L-류신 CAS#61-90-5
L-류신은 8가지 필수 아미노산 중 하나이며, 20가지 단백질 구성 아미노산 중 지방족 아미노산에 속합니다. L-이소류신 및 L-발린과 함께 세 가지 분지쇄 아미노산으로 분류되며, D-류신의 거울상 이성질체입니다.인체가 스스로 합성할 수 없기 때문에 식이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다.
L-류신 화학적 특성
녹는점 |
300°C |
알파 |
15.4 º (c=4, 6N HCl) |
비등점 |
122-134 °C(압력: 2-3 Torr) |
부피 밀도 |
300-400kg/m3 |
밀도 |
1,293 g/cm3 |
증기압 |
<1 hPa (20 °C) |
굴절률 |
1.4630 (추정치) |
FEMA |
3297 | L-류신 |
Fp |
145-148°C |
저장 온도 |
2~8°C |
용해도 |
1 M HCl: 50 mg/mL |
형태 |
분말 |
pka |
2.328(25℃에서) |
색상 |
하얀색 |
냄새 |
100.00?%. 냄새 없는 |
PH |
5.5-6.5 (20g/l, H2O, 20℃) |
생물학적 원천 |
식물 |
광학 회전 |
[α]20/D +15.5°, c = 2 (6 M HCl 중) |
수용성 |
22.4 g/L (20°C) |
λmax |
λ: 260 nm Amax: 0.05 |
JECFA 번호 |
1423 |
승화 |
145-148 °C |
머크 |
14,5451 |
브르엔 |
1721722 |
안정성: |
안정성 습기와 빛에 민감함. 강한 산화제와 혼합 불가. |
로그P |
0.80 |
CAS 데이터베이스 참조 |
61-90-5(CAS 데이터베이스 참조) |
NIST 화학 참조 |
류신(61-90-5) |
EPA 물질 등록 시스템 |
L-류신 (61-90-5) |
안전정보
안전 선언문 |
24/25 |
WGK 독일 |
3 |
RTECS |
OH2850000 |
TSCA |
예 |
HS코드 |
29224995 |
유해물질 데이터 |
61-90-5(유해 물질 데이터) |
L-류신 CAS#61-90-5의 제품 응용
스포츠 영양 및 식이 보충제: L-류신의 가장 널리 사용되는 분야입니다. 단백질 파우더, 근육 강화 파우더, 특수 BCAA(분지사슬 아미노산) 보충제에 널리 사용되며, 운동선수의 근육 형성, 체지방 감소 및 피로 완화를 돕습니다.
의학 및 임상 영양: 임상 환경에서 L-류신은 종종 다른 아미노산과 결합하여 복합 아미노산 주사제를 형성하여 정맥 영양 지원에 사용됩니다. 또한 특정 대사 질환, 간 질환을 치료하고 노인의 근감소증(근육 손실)을 개선하는 데에도 사용됩니다.
식품 산업: 영양 강화제로서 L-류신산은 유아용 조제식품, 특수의료용도식품 및 일부 기능성 음료에 첨가되어 식품의 전반적인 영양 가치를 향상시킵니다.
생화학 연구 및 화장품: 생화학 실험에서는 배양 배지의 성분으로 사용되며, 화장품에서는 피부 컨디셔닝제로 사용될 수 있으며 보습 및 주름 개선 보조 기능이 있습니다.
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