DL-젖산 제품 설명CAS# 50-21-5
분자량은 90.08, 녹는점은 16.8°C, 끓는점은 122°C(1.8665~1.9998kPa 이하)이다. 산 해리 상수(Ka)는 25°C에서 1.38×10⁻⁹이다.산업용 등급 제품은 신맛이 나는 액체로 물과 에탄올에 쉽게 용해되고 에테르에는 약간 용해되며 클로로포름, 이황화탄소 및 석유 에테르에는 불용성입니다. 젖산은 물과 쉽게 혼합되며 결정화되기 쉽지 않습니다. 젖산 농도가 60%를 초과하면 높은 흡습성을 나타냅니다.따라서 시판 젖산은 일반적으로 60% 수용액입니다. 약전 등급 젖산의 함량은 85.0%에서 90.0% 사이인 반면, 식품 등급 젖산의 함량은 80% 이상입니다. 일반적으로 젖산은 무색 또는 옅은 노란색 액체이며, 수증기 증류로 정제할 수 있습니다. 67°C의 진공 상태에서 반복 분획합니다.~133Pa는 고순도 젖산을 생산하는데, 이는 이후 단사정계 결정질 젖산으로 전환될 수 있습니다.
매개변수
녹는점 |
18도 |
알파 |
-0.05 º (c= 순수 25 ºC) |
비등점 |
122 °C/15 mmHg(문자) |
밀도 |
25 °C에서 1.209 g/mL(리터) |
증기 밀도 |
0.62 (공기 대비) |
증기압 |
19mmHg(@ 20°C) |
FEMA |
2611 | 젖산 |
굴절률 |
n20/D 1.4262 |
Fp |
>230°F |
보관 온도 |
2~8도 |
용해도 |
물과 에탄올(96%)과 혼합 가능합니다. |
pka |
3.08(100℃에서) |
형태 |
시럽 |
색상 |
무색~황색 |
비중 |
1.209 |
PH |
3.51(1 mM 용액);2.96(10 mM 용액);2.44(100 mM 용액); |
냄새 |
100.00% 무취 |
냄새 종류 |
냄새 없는 |
수용성 |
녹는 |
머크 |
14,5336 |
JECFA 번호 |
930 |
브르엔 |
1209341 |
유전 상수 |
22.0 (16℃) |
안정: |
안정함. 가연성. 강산화제와 혼합 금지. |
인치키 |
JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N |
로그P |
-0.72 |
CAS 데이터베이스 참조 |
50-21-5(CAS 데이터베이스 참조) |
NIST 화학 참고문헌 |
프로판산, 2-하이드록시-(50-21-5) |
EPA 물질 등록 시스템 |
젖산(50-21-5) |
안전정보
위험 코드 |
사이, C |
위험 설명 |
38-41-34-37/38 |
안전 진술 |
26-39-45-36/37/39 |
독자 |
3265 |
WGK 독일 |
2 |
RTECS |
OD2800000 |
에프 |
3 |
TSCA |
예 |
위험 등급 |
8 |
패킹그룹 |
III |
HS 코드 |
29181100 |
유해 물질 데이터 |
50-21-5(유해물질자료) |
DL-Lactic acid CAS# 50-21-5의 제품 적용
사탕, 빵, 맥주, 음료, 와인 등 식품 산업에 널리 사용됨
공장 및 장비 쇼
빠른 배송 시간
재고 2-3 영업일 신규 생산 7-10 영업일


