DL-유산에 대한 제품 설명 CAS# 50-21-5
분자량은 90.08이고, 녹는점은 16.8°C, 끓는점은 122°C(1.8665~1.9998kPa 조건 하에서)입니다. 25°C에서의 산 해리 상수(Ka)는 1.38×10⁻⁹입니다.산업용 젖산은 신맛이 나는 액체로, 물과 에탄올에 잘 녹고, 에테르에는 약간 녹으며, 클로로포름, 이황화탄소, 석유 에테르에는 녹지 않습니다. 젖산은 물과 잘 섞이고 결정화되는 경향이 적습니다. 젖산 농도가 60%를 초과하면 흡습성이 매우 높아집니다.따라서 시판되는 젖산은 보통 60% 수용액입니다. 약전 등급 젖산의 함량은 85.0%에서 90.0% 사이이며, 식품 등급 젖산의 함량은 80% 이상입니다. 일반적으로 젖산은 무색 또는 옅은 노란색 액체이며, 증류법으로 정제할 수 있습니다. 67℃의 진공 하에서 반복 분별 증류를 통해 정제할 수 있습니다.~133Pa에서 고순도 젖산을 얻을 수 있으며, 이를 단사정계 결정질 젖산으로 변환할 수 있습니다.
매개변수
녹는점 |
18°C |
알파 |
-0.05º (c=순수 25ºC) |
끓는점 |
122 °C/15 mmHg (문헌값) |
밀도 |
25°C에서 1.209 g/mL (문헌값) |
증기 밀도 |
0.62 (공기 대비) |
증기압 |
20°C 기준 19mmHg |
FEMA |
2611 | 젖산 |
굴절률 |
n20/D 1.4262 |
Fp |
>230°F |
보관 온도 |
2-8°C |
용해도 |
물 및 에탄올(96%)과 혼합 가능. |
pka |
3.08(100℃에서) |
형태 |
시럽 |
색상 |
무색~황색 |
비중 |
1.209 |
PH |
3.51(1 mM 용액); 2.96(10 mM 용액); 2.44(100 mM 용액); |
냄새 |
100.00% 무취 |
냄새 유형 |
냄새 없는 |
수용성 |
녹는 |
머크 |
14,5336 |
JECFA 번호 |
930 |
브르엔 |
1209341 |
유전 상수 |
22.0(16℃) |
안정: |
안정적임. 가연성. 강산화제와 반응하지 않음. |
인치키 |
JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N |
로그P |
-0.72 |
CAS 데이터베이스 참조 |
50-21-5(CAS 데이터베이스 참조) |
NIST 화학 참조 |
프로판산, 2-하이드록시-(50-21-5) |
EPA 물질 등록 시스템 |
젖산(50-21-5) |
안전 정보
위험 코드 |
사이, C |
위험 고지사항 |
38-41-34-37/38 |
안전성 관련 진술 |
26-39-45-36/37/39 |
리다드르 |
3265 |
WGK 독일 |
2 |
RTECS |
OD2800000 |
에프 |
3 |
TSCA |
예 |
위험 등급 |
8 |
패킹그룹 |
III |
HS 코드 |
29181100 |
유해 물질 데이터 |
50-21-5(유해물질 데이터) |
DL-젖산(CAS# 50-21-5)의 제품 적용
사탕, 빵, 맥주, 음료, 와인 등 식품 산업에서 널리 사용됩니다.
공장 및 장비 쇼
빠른 배송 시간
재고 상품은 2~3영업일, 신제품 생산은 7~10영업일 소요됩니다.


