인산 CAS#7664-38-2: 필수 및 다목적 화학 물질

소개

인산(H₃PO₄)은 무색, 무취이며 점성이 있는 무기산으로, 다양한 산업 분야에서 널리 사용됩니다. 삼양성자산(triprotic acid)으로서 수용액에서 세 개의 양성자(H⁺ 이온)를 내놓을 수 있어 광범위한 화학 반응성과 다용성에 기여합니다.

재산과 생산

인산은 비휘발성, 불연성이며 정상적인 조건에서 화학적으로 안정합니다. 산업 생산은 주로 두 가지 주요 공정에 의존합니다.

습식 공정: 이 방법은 인산염 광석을 황산으로 처리한 다음 여과하고 농축하여 인산을 얻는 과정입니다.

열 공정: 이 공정에서는 원소 인을 연소시켜 오산화인(P₂O₅)을 형성한 다음 수화시켜 인산을 생성합니다.

응용

식품 산업:

청량음료, 가공식품, 음료에 신맛을 더하기 위한 산미제로 사용됩니다.

베이킹에 팽창제로 작용합니다.가루.

지방과 오일의 산화를 방지하는 격리제 역할을 하여 제품의 안정성을 향상시킵니다.

비료 생산:
인산은 비료 제조에 필수적인 원료로, 건강한 식물 성장에 필수적인 영양소인 인을 공급합니다.

산업용 애플리케이션:

세제, 세척제, 금속 표면 처리제 생산에 활용됩니다.

금속 가공에서 부식 방지제로 사용됩니다.

제약 산업에서 다양한 화합물의 합성을 위한 전구체 역할을 합니다.

안전 고려 사항

인산은 널리 사용되고 일반적으로 안정하지만, 농축된 형태는 부식성이 매우 강하여 접촉 시 피부와 눈에 심각한 화상을 유발할 수 있습니다. 안전 규정 및 물질안전보건자료(MSD) 지침에 따라 적절한 보호 장비, 보관 및 취급 절차를 항상 준수해야 합니다.

결론

인산은 산업 및 일상 생활에서 다재다능하고 필수적인 화학물질입니다. 독특한 화학적 특성과 광범위한 기능성이 결합되어 식품 가공, 농업, 제조 분야에서 핵심 물질로 자리 잡았습니다.