에리오글라우신 이나트륨 염 CAS#3844-45-9
에리오글라우신 이나트륨 염은 식용 합성 청색 안료로, 식용 청색 제1호 또는 식용 청색 제2호로도 알려져 있습니다. 이는 벤즈알데히드 o-술폰산과 N-에틸-N-(3-술포벤질)아닐린의 축합 및 산화를 통해 생성되는 수용성 비아조 안료입니다. 고체 형태는 금속성 광택을 지닌 진한 자주색-적색 또는 짙은 자주색 결정성 분말이 특징입니다. 물에 매우 잘 용해되며(21℃에서 용해도 약 18.7g/100ml), 0.05% 중성 수용액은 맑은 청색을 띱니다.
에리오글라우신 이나트륨 염 화학적 특성
녹는점 |
283 °C (분해)(문헌) |
밀도 |
0.65 |
저장 온도 |
2~8°C |
용해도 |
물: 용해도 1mg/mL |
색상 지수 |
42090 |
형태 |
미세 결정성 분말 |
색상 |
짙은 자주색 |
수용성 |
녹는 |
λmax |
406 nm, 625 nm |
ε(소멸 계수) |
H2O에서 306-310nm에서 ≥10000 |
머크 |
14,1373 |
안정성: |
안정적인. 강한 산화제와 호환되지 않습니다. |
생물학적 응용 |
기침, 재채기, 콧물, 코막힘, 비염 치료; 의료 기기 |
로그P |
-0.320 |
IARC |
3 (제16권, 부록 7) 1987 |
EPA 물질 등록 시스템 |
C.I. 산성 블루 9, 이나트륨 염 (3844-45-9) |
안전정보
위험 코드 |
Xn |
위험 진술 |
33-52/53 |
안전 선언문 |
24/25 |
WGK 독일 |
3 |
RTECS |
BQ4725000 |
TSCA |
예 |
HS코드 |
29309090 |
유해물질 데이터 |
3844-45-9(유해 물질 데이터) |
독성 |
생쥐에서 피하 주사 LD50: 4.6 g/kg (Gross) |
에리오글라우신 이나트륨 염 CAS#3844-45-9 적용
에리오글라우신 이나트륨 염(FD&C 블루 1, 브릴리언트 블루 FCF로도 알려짐)은 착색제로 사용되며, 식품 성분과의 호환성이 높아 사탕, 제과류, 청량음료 및 디저트에 흔히 사용됩니다.에리오글라우신 디소듐 염25°C에서 물에 대한 용해도는 20g/100ml입니다. pH 및 10% 당 시스템에서 우수한 안정성을 보이며, 빛과 산화에 대한 안정성은 보통(알칼리 용액에서는 불안정)이고, 내열성이 우수합니다. 청록색을 띠며 착색력이 강하고, FD&C Yellow 5와 같은 기본 색상과 혼합하면 다양한 색조를 만들 수 있습니다.
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