에리오글라우신 이나트륨염 CAS#3844-45-9
에리오글라우신 이나트륨염은 식용 합성 청색 안료로, 식용 시안 1호 또는 식용 청색 2호로도 알려져 있습니다. 이는 벤잘데히드 o-설폰산과 N-에틸-N-(3-설포벤질)아닐린의 축합 및 산화로 생성되는 수용성 비아조 안료입니다.
에리오글라우신 이나트륨염 화학적 특성
녹는점 |
283 °C (감소)(리터) |
밀도 |
0.65 |
보관 온도 |
2~8도 |
용해도 |
물: 가용성 1mg/mL |
컬러 인덱스 |
42090 |
형태 |
미세 결정성 분말 |
색상 |
진한 보라색 |
수용성 |
녹는 |
λmax |
406nm, 625nm |
ε(소멸계수) |
H2O에서 306-310nm에서 ≥10000 |
머크 |
14,1373 |
안정: |
안정함. 강산화제와 혼합하면 안 됨. |
생물학적 응용 |
기침, 재채기, 콧물, 코막힘, 비염 치료; 의료기기 |
로그P |
-0.320 |
IARC |
3 (Vol. 16, Sup 7) 1987 |
EPA 물질 등록 시스템 |
C.I. 애시드 블루 9, 이나트륨 염(3844-45-9) |
안전정보
위험 코드 |
Xn |
위험 설명 |
33-52/53 |
안전 진술 |
24/25 |
WGK 독일 |
3 |
RTECS |
BQ4725000 |
TSCA |
예 |
HS 코드 |
29309090 |
유해 물질 데이터 |
3844-45-9(유해 물질 데이터) |
독성 |
쥐의 LD50 s.c.: 4.6 g/kg (총량) |
발암성 평가에 대해서 |
IARC 3 |
에리오글라우신 이나트륨염 CAS#3844-45-9 적용
에리오글라우신 이나트륨염(FD&C Blue 1, 브릴리언트 블루 FCF라고도 함)는 착색제로 사용되며, 식품 재료와의 호환성이 매우 뛰어나 사탕, 구운 제품, 청량 음료, 디저트에 일반적으로 사용됩니다.에리오글라우신 이나트륨염25°C에서 수용해도는 20g/100ml입니다. pH 및 10% 당 시스템에서 우수한 안정성을 보이며, 중간 정도의 빛 및 산화 안정성(알칼리 용액에서는 불안정)과 우수한 내열성을 보입니다. 색상은 청록색이며 착색력이 강합니다. FD&C Yellow 5와 같은 원색과 혼합하면 다양한 색상을 낼 수 있습니다.
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